Омлети занбурўѓ

Компонентҳо:
- Тухм, равған, шир (ихтиёрӣ), намак, мурч
- Занбурўғҳои бурида (интихоби шумо!)
- Панири бурида (чеддар, Грюйер ё Швейтсария хеле хуб кор мекунад!)
- Баргҳои буридаи кориандр
Дастур:
- Тухмро бо шир (ихтиёрӣ) кӯфта, бо намак ва ќаламфури таъом гузоред.
- Равғанро дар табақ гудохта, занбурўѓњоро то ќањранги тилло резед.
- Омехтаи тухмро резед ва табақро хам кунед, то ки он баробар паҳн шавад.
- Вақте ки кунҷҳо гузошта шуданд, ба як нисфи омлет панир пошед.
- Нисми дигарашро дар болои он пӯшед. панир барои сохтани шакли ҳилол.
- Бо баргҳои тару тозаи кориандр оро диҳед ва гарм бо тост ё хӯришҳои паҳлӯ пешкаш кунед.
Маслиҳатҳо:< /p>
- Барои осонгардонии омлет аз табақи бе часпак истифода баред.
- Тухмҳоро аз ҳад зиёд напазед – шумо мехоҳед, ки онҳо каме тар бошанд, то сохтори беҳтарин бошад.
- >Эҷодкор бошед! Пиёзи резашуда, қаламфури болгарӣ ё ҳатто исфаноҷро барои гиёҳҳои сабзавот илова кунед.
- Боқимонда? Масъалае нест! Онҳоро бурида, ба сандвичҳо ё салатҳо барои хӯроки нисфирӯзии болаззат илова кунед.