Маводи:

• 2 кило гӯшти мурғ (3-5 дона, вобаста ба андозаи онҳо)
• 1 қошуқи намаки баҳр
• 1 қошуқ мурчи сиёҳ
• 1 қошуқ хокаи сирпиёз
• 1 қошуқ паприка дуддодашуда
• 1 қошуқ хокаи пиёз
• 1 қошуқи таомҳои итолиёвӣ
• 1 пиёла шўрбои мурғи камнатрий

Дастур:

Чӯҷаро дар оҳиста гузоред. пухтупаз дар як қабат. Бо намак, ќаламфури, хокаи сирпиёз, паприкаи дуддодашуда, хокаи пиёз ва таъми итолиёвӣ. Шӯрбои мурғро ба болои мурғи пухта рехт. Дар ҳолати паст 6 соат пухта, мурғро реза кунед.

Эзоҳ:

Ба як контейнери ҳавогузар интиқол диҳед ва дар яхдон то 5 дақиқа нигоҳ доред. рӯз ё дар яхдон то 3 моҳ. Ин мурғ барои хӯришҳои мурғ, такоҳо, сэндвичҳо, бурритоҳо ва кесадиллаҳо як оғози олӣ аст.