Момоси мурғи буғӣ

- Мукааб мурғ бе устухон 350г
- Пяз (пиёз) 1 миёна
- Намак (намак) ½ қошуқ ё ба таъми
- Кали мирчи (Сиёҳ) ќаламфури) кӯзадашуда ½ ст
- чоши лубиё 1 & ½ қошуқ
- Орди ҷуворимакка 1 ст
- Об 1-2 ст
- Лехсан (Чирпӣ) ) бурида 1 & ½ ст
- Хара пиёз (пиёзи сабз) ¼ пиёла бурида
- Равган ½ қош
- Маида (орди ҳама таъинот) 3 пиёла кӯфта
- Намак 1 & ½ қошуқ
- Равғани пухта 2 қошуқ
- Об 1 пиёла ё мувофиқи лозим
-Дар як chopper, илова мурғ, пиёз, намак, сиёҳ ... чошнии чили гарм ба соат хизмат кареин!