6 қошуқ равғани зайтуни экстра бокира (панҷаи пӯшиш) 2 пиёз, маҳин бурида 9 дона сирпиёз, 4 кило гӯшти гов 96 унция чошнии маринара 3 қошуқи итолиёвӣ таътили пицца низ аҷиб аст! 4 tsp Oregano 4 tsp Petrushka Намак ва ќаламфури барои бичашед 1 Панири косибӣ (16 унсия) 2 пиёла Моцарелла 2 Пиёла панир Kerrygold угро Лазанья Танӯр то 400 ° F гарм кунед. Равғанро дар табақчаи оҳанин дар гармии миёна гарм кунед. Пиёзро илова кунед ва 5-6 дақиқа то нарм пазед. Сирпиёзро илова кунед ва якчанд дақиқа пухтан. Гӯшти говро илова кунед ва то ранги гулобӣ нашавед. Чошнии макарон ва ҳама ҳанутҳои худро илова кунед, сипас баъзан то гарм шудани ҳама чиз гарм кунед. 2/3 чошнии гӯштро ба як коса интиқол диҳед ва 1/3 соусро дар табақ гузоред. Нисфи угро дар болои чошнӣ дар табақ гузоред, нисфи омехтаи панири творогро қошуқ кунед, каме мозарелла ва Керриголд пошед, сипас бо чошнӣ, угро, панир, косибӣ, мозарелла ва Керриголд такрор кунед. Деворро бо коғази пергаментӣ, баъд фолгаи алюминӣ маҳкам пӯшонед ва то нарм шудани угро 30-40 дақиқа пазед. Шумо метавонед коғази пергаментӣ ва фолгаи алюминийро дар 15 дақиқаи охир бигиред, то панирро қаҳваранг кунед ё пас аз пурра пухтан, болоашро, агар хоҳед, пазед. Ин қадар хуб!! Аз танӯр дур кунед ва бигзоред, ки онро барои чанд дақиқа истироҳат кунед - бо петрушка бурида ё райхони тару тоза оро диҳед ва лаззат баред!