Маҳсулот:
-Аъло (картошка) ½ кг
-Пяз (пиёз) 1 миёна
-Гӯшти гов (кима) ½ кг
-Нони бурида 2
-Петруши тару тоза бурида ¼ пиёла
-Барги пудинаи хушк 1 & ½ ст
-Хокаи Дарчини (хокаи дорчин) ½ tsp
-Намаки гулобии Ҳимолой 1 tsp ё мечашонем
-Хокаи Зера (Хокаи зира) 1 ст
-Хокаи кали (хокаи мурчи сиёх) 1 ст
-равган 1 ст
-Анда (тухм) 1
-равгани пухта барои пухтан

>Дастгириҳо:
-Дар матои муслин,картошка,пиёзро реза кунед ва комилан ғунҷонда резед.
-Миёдаи гов, буридаи нон (дар кунҷҳои бурида) илова кунед ва то омехта шудани хуб омехта кунед.
-Петрушкаи тару тоза илова кунед ва хуб омехта кунед.
-Барги пудинаи хушк, хокаи дорчин, намаки гулобӣ, хокаи зира, хокаи мурчи сиёҳ, равғани ошро илова кунед ва 5-6 дақиқа хуб омехта кунед.
-Илова...