Маҳсулот:
Таёр кардани хамир:
-Махан (Равган) 100г
-Шакар яхдон 80г
-Анда (Тухм) 1
-Эссенси ванилин ½ қошуқ
-Маида (орди ҳама таъинот) кӯфташуда 1 & ½ пиёла
-Хокаи шир 2 ст
-Намаки гулобии Ҳимолой ¼ қошуқ
Тайёр кардани хурмо Пур кардан:
-Хажур (хурмо) нарм 100г
-Махан (Равган) нарм 2 ст.
-Бодом (Бодом) бурида 50г
-Андай ки зарди (зардии тухм) 1
-Дуд (Шир) 1 ст
-Тил (Тухми кунҷит) мувофиқи зарурат

Дастур:
Тайёр кардани хамири куки:
-Дар як косаи равған илова кунед ва хуб мезанед.
-Шакар яхбандро илова кунед. ,омезед ва сипас то яхмос хуб мезанед.
-Тухм, моҳияти ванилинро илова кунед ва хуб мезанед.
-Орди ҳама таъинот, хокаи шир, намаки гулобӣ илова кунед, хуб омехта кунед ва то он даме ки хуб омехта шавад.
-Парҷед. хамирро маҳкам дар плёнкаи часпак гузоред ва дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред.
Тайёр кардани хурмо Пур кардан:
-Дар chopper, хурмоҳои тухмишуда, равған ва хуб реза кунед.
-Бодомро илова кунед ва хуб реза кунед.
-Бигиред. Миқдори ками омехта, тӯб месозед ва бо ёрии дастҳо резед ва як сӯ гузоред.
-Хамирро аз яхдон бароред, плёнкаи часпакро гиред, орди хушкро пошед ва бо печка печонед.
- Пуркунии хурморо ба болои хамир гузоред, хамирро каме меғелонад ва кунҷҳоро маҳкам кунед ва сипас онро ба куки ангушти 3 дюйм бурида кунед.
-Кукиҳоро дар табақи нонпазӣ бо коғази равғанӣ ҷойгир кунед ва пеш аз пухтан 10 дақиқа дар яхдон нигоҳ доред.< br>-Дар як коса зардии тухм, ширро илова кунед ва хуб мезанед.
-Ба рӯи кукиҳо тухмшӯйро молед ва кунҷит пошед.
-Дар танӯри қаблан гармшуда дар 170С 15-20 дақиқа (16-18 мешавад) мепазед. ).