Ингредиентҳо

• Тайёр кардани чошнии Ҳой Майо
  Майонез ½ пиёла
  Чошни гарм 3-4 ст.
  Хираи хардал 2 ст.
  Кетчупи помидор 3 tbs
  Намаки гулобии Ҳимолой ¼ қошуқ ё ба таъми
  Хокаи Лал (Хокаи чили сурх) ½ tsp ё ба таъми
  Оби бодиринг 2 ст.
  Бодиринги бодиринг 2 ст.
  Петруси тару тоза 1 ст
• Пиёзи карамелизатсияшударо тайёр кунед
  Равгани пухта 1 ст
  Пяз (пиёзи сафед) бурида 1 адад
  Чени барек (шакар шакар) ½ ст
• Пур кардани мурғҳои гармро тайёр кунед
  Равғани пухта 2 ст
  Чӯҷаи мурғ (кима) 300г
  Лал мирч (чили сурх) 1 tsp
  Намаки гулобии Ҳимолой ½ қошуқ ё бичашед
  Хокаи Лехсан (хокаи сирпиёз) ½ tsp
  Хокаи паприка ½ tsp
  Ореганои хушк ½ tsp
  Соуси гарм 2 ст.
  Об 2 ст.
  Фри яхкардашуда ҳамчун лозим аст
  Равғани пухтупаз 1 қошуқ
  Панири Чеддари Олпер мувофиқи зарурат
  Панири Мозарелла Олпер мувофиқи зарурат
  Петруши тару тоза реза карда шудааст

Самтҳо

Соуси Ҳой Мейо тайёр кунед:
Дар як коса майонез, чошнии гарм, хамираи хардал, кетчупи помидор, намаки гулобӣ, хокаи чили сурх, оби бодиринг, бодиринги бодиринг, петрушкаи тару тоза, хуб кӯфта, як тараф гузоред.

Пиёзи карамелизшударо тайёр кунед:
Дар табақи нонпазӣ равғани пухта, пиёзи сафедро илова кунед ва то шаффоф пухтан кунед.
Шакарро илова кунед, хуб омехта кунед ва то қаҳваранг пухтан ва як сӯ гузоред.< /p>

Пур кардани мурғро омода кунед:
Дар табақи нонпазӣ равгани мурғ, мурғро илова кунед ва то рангаш тағйир наёбад, хуб омехта кунед.
Пур кардани мурғ, намаки гулобӣ, хокаи сирпиёз, хокаи паприка, ореганои хушк, чошнии гарм, хуб омехта кунед ва дар оташи миёна 2-3 дақиқа мепазед.
Обро илова кунед ва хуб омехта кунед, пӯшед ва дар оташи кам 4-5 дақиқа пухта, то хушк шудани он дар оташи баланд пухтан кунед. як сӯ гузоред.

Фриҳои фаронсавиро дар фрайери ҳавоӣ омода кунед:
Дар сабади fryer ҳаво, картошкаи яхкардашударо илова кунед, равғани пухтупаз пошед ва дар ҳарорати 8-10 дақиқа бирён кунед.

Ҷамъоварӣ:
Дар табақе, картошкаи картошка, пур кардани мурғи гарми пухта, пиёзи карамелизшуда, панири чеддар, панири мозарелла ва дар ҳаво дар 180°C то обшавии панир (3-4 дақиқа) бирён кунед.< br />Ба панири гудохта, пур кардани мурғи гарм ва чошнии майи тайёрро илова кунед.
Пешнили тару тоза пошед ва хизмат кунед!