Хизмат кунед 2-4

Компонентҳо

Барои маринатсия

300 г Гӯшти гӯсфанд, бо равған, मटन खीमा
Намак барои бичашед
2 tbsp хамираи занҷабил Сирпиёз, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 Чили сабз (кам тунд, бурида) हरी मिर्न मिर् िया पत्ता
1 қошуқи тару тоза баргҳои наъно, бурида, पुदीना के पत्ता
¼ пиёла Панири коркардшуда, резашуда, चीज
6-7 Cashewnt, rende, काजू
4-5 Бодом, реза, बादाम
½ tbsp Degi chilli сурх, ग र्च पाउडर
1 қошуқи хокаи кориандр, धनिया पाउडर