Бесан Дхокла ё Хаман Дхокла

Ингредиентҳо:
- 2 пиёла Бесан (орди грамм)
- ¾ қошуқи намак
- ¼ қошуқи турмерик
- 1 пиёла об
- ½ пиёла Курт
- 2 қошуқи Шакар (хока)
- 1 tsp хамираи чили сабз
- 1 қошуқи хамираи занҷабил
- 2 қошуқи равған
- 2 қошуқи шарбати лимӯ
- 1 tsp содаи нонпазӣ ё ENO
- Варақаи хурди коғази равған