• Гаҷар (сабзӣ) шуста ва пӯст кардашуда 2 кг
• Ги (равғани тозашуда) 3-4 ст
• Дуд (шир) 2 & ½ пиёла
• Шакар 1 & ½ пиёла ё бичашед
• Ги (равғани тозашуда) ½ пиёла
• Бадам (бодом) 3 ст бурида
• Писта (писта) бурида 3 ст
• хокаи Элаичи (хокаи кардамон) ½ қошуқ
• Ги (равғани равған) 1 қошуқ
• Хоя 150г
• Крем 4 ст
• Писта (писта) бурида
• Саббаргҳои хушк

-Сабзӣ бо ёрии резакунак реза карда, як сӯ мегузорем.
- Равғани реза кардашударо дар зарфе илова кунед ва гудохта шавад.
-Сабзӣ реза карда, хуб омехта кунед ва дар оташи миёна 2-3 дақиқа мепазед.
-Дар вок шир илова кунед ва хуб омехта кунед. напазед ва дар оташи миёна то кам шудани шир (8-10 дақиқа) мепазед.
-Шакар илова кунед, хуб омехта кунед ва дар оташи миёна 8-10 дақиқа пухтан. гудохта мешавад.
-Бодом, пистаро илова кунед ва дар оташи суст 2-3 дақиқа бирён кунед.
-Дар як вок чормағзи бирёншударо бо равған илова кунед ва хуб омехта кунед.
-Хокаи кардамонро илова кунед, хуб омехта кунед ва як тараф гузоред.
-Дар табақи нонпазӣ, равғани сафедро илова кунед ва гудохта шавад.
-Хоя ва қаймоқро илова кунед, хуб омехта кунед ва дар оташи паст то об шудани он (4-5 дақиқа) мепазед.
- Дар як стакан ҳалвои гаҷари омодашуда, хояҳои қаймоқро илова кунед ва бо писта, садбарги хушк оро диҳед ва хизмат кунед!