РЕЦЕПТИ ОМЛЕТИ ДАР ХАКИКАТ ХУБ:

• 1-2 қошуқи равғани кокос, равған ё равғани зайтун*
• 2 тухми калон, латукӯб карда мешавад
• як рози намак ва ќаламфури
• 2 қошуқи панир реза карда шудааст

САМТҲО:

Тухмро дар як косаи хурд мекафед ва бо шланг то он даме ки хуб омехта шавад, кӯфта кунед.

Табақи 8-дюймаи часпакро дар гармии миёнаи паст гарм кунед.

Равган ё равғанро дар табақ гудохта, онро дар гирду атроф гардонед, то поёни табақро пӯшонед.

Тухмро ба табақ илова кунед ва бо намак ва ќаламфури таъом гузоред.

Ҳангоме ки онҳо ба насб кардан шурӯъ мекунанд, онҳоро дар атрофи табақ оҳиста ҳаракат кунед. Ман дӯст медорам, ки кунҷҳои тухмро ба маркази табақ кашам, то тухмҳои фуҷур ба болои он рехта шаванд.

То он даме, ки тухмҳоятон ҷойгир шаванд, давом диҳед ва дар болои омлет қабати тунуки тухми фуҷур мавҷуд бошад.

Ба як нисфи омлет панир илова кунед ва омлетро ба худ пӯшед, то ним моҳ созед.

Аз табақ лағжед ва лаззат баред.
*Ҳеҷ гоҳ дар табақчаҳои худ спрейи пухтупазро истифода набаред. Онҳо табақҳои шуморо вайрон мекунанд. Ба ҷои ин, ба як латтаи равған ё равған часпонед.

Маводи ғизоӣ барои як омлет: Калорияҳо: 235; Равғани умумӣ: 18,1 г; Равғани тофта: 8,5 г; холестирин: 395 мг; натрий 200г, карбогидрат: 0г; нахи парҳезӣ: 0г; Шакар: 0 г; Протеин: 15,5 г