Компонентҳо:

• 1 пиёла арзан кодо (арикалу)
• ½ пиёла ураддал (грамм сиёҳ)
• 1 қошуқи тухми фенугрек (ментулу) )
• Намак, барои бичашед

Дастур:

Барои тайёр кардани арикела доса:

1. Арзиши кодоро тар кунед. , урад дал, ва тухми фенугрек барои 6 соат.
2. Ҳама чизро бо оби кофӣ омехта кунед, то хамир ҳамвор шавад ва на камтар аз 6-8 соат ё як шабонарӯз бигзоред.
3. Табақро гарм кунед ва як лӯбиёи хамирро рехт. Онро бо як ҳаракати даврӣ паҳн кунед, то досаҳои тунук созед. Равғанро ба паҳлӯҳо резед ва то пухта шуданаш пазед.
4. Равандро бо хамир боқимонда такрор кунед.