Чоле Бхатуре
- Компонентҳо:
- Барои хамир бо хамиртуруши Бҳатура1½ пиёла орди тозашуда, ½ қошуқи шакар, намак ба таъми он, ½ қошуқи равған, 5 г хамиртуруши хушк, ки дар об ва шакар тар карда шудааст, Об, 2 қошуқи манка, дар об тар карда шудааст, 1 қошуқи равған
- Барои Bhature бидуни хамиртуруш1 ½ пиёла орди тозашуда, 2 қошуқи манка , дар об ва шакар тар карда шуда, ½ қошуқи Шакар, Намак барои бичашед, ½ қошуқи равған, Об ба қадри зарурӣ, ¼ пиёла Курт, кӯфта, ½ қошуқ содаи нонпазӣ, 1 tsp равған, Равған барои пухтан
- Барои пухтупази коле1 ½ пиёла нахӯд, тар карда, дар як шабонарӯз, 4-5 амла хушк, 1 чили сурхи хушк, 2 кардамон сиёҳ, намак ба таъми, 1 tsp содаи нонпазӣ, 1 барги лавр, 2 tbsp хокаи чой, Об ба қадри зарурӣ
- Барои Чоле Масала 2-4 кардамон сиёҳ, 10-12 дона мурч, 2-3 кардамон сабз, 2 Mace, ½ қошуқ баргҳои хушки fenugreek, 1 дюйм дорчин чӯб, ½ чормағз, 1 анис ситора, 2-4 дона, ¼ қошуқ тухмии фенугрек, 1 қошуқ хокаи кориандр, як рози асафоетида, ½ қошуқ хокаи сурх Деги, ½ қошуқ хокаи зира
- Барои гарм кардани Чоле ¼ пиёла геи, Чоле Масалаи тайёр, 5 қошуқ оби тамарини сиёҳ, тар кардашуда, ½ пиёла оби боқимонда, 1 дюйм занҷабил, 2 tbsp гиё
- Барои пухтаи ало< /i> 2 Картошкаи миёна, Равған барои бирён, Намак ба бичашед, ½ tsp хокаи чили сурх Деги, 1 tsp хокаи манго хушк
- Барои ороиш 1 Пиёзи миёна, бурида, 2 Чили сабзи тару тоза, ½ дюйм занҷабил, чатни сабз, Чанд навдаи кориандри тару тоза
- Раванд: Барои рецепт ин ҷо клик кунед - Рецепт Чоле Бхату