Чахан бо Чар Сиу
- 1 тухм
- 40г Чар Сиу - Гӯшти хуки барбекюи чинӣ ё ивазкунанда: ветчина (1,4 унция)
- 2 tbsp пиёзи сабзи дароз, бурида
- 1 дона сирпиёз, бурида
- 2 tsp равғани растанӣ
- 1 tsp Sake
- ¼ tsp чошнии соя
- ¼ tsp намак
- Каламфури
- 150г биринҷи буғӣ (5,3 унция)
- 20г пиёзи баҳорӣ, бурида (0,7 унция)
- Бени Шога - занҷабил бодиринг