• 6-7 дона сирпиёз
• 1/2 пиёз
• 80г брокколини
• 1/4 дона ќаламфури сурх
< li>3 қошуқ равғани авокадо
• рочидан пораҳои мурчи кӯфташуда
• 1/4 пиёла ҷуворимакка
• 1 1/2 пиёла биринҷи басмати (пухта)
• 1 қошуқ куркума
• қош намак

Дастур: 1. Сирпиёз, пиёз, брокколинӣ ва ќаламфури сурхи булѓиро майда реза кунед. табақ ба гармии миёна паст. 2 қошуқи равғани авокадо илова кунед 3. Сирпиёз ва пиёзро 6-7 дақиқа мепазед. 4. Сирпиёз ва пиёзро як сӯ гузоред. Дегро то гармии миёна гарм кунед ва ба 1 қошуқи равғани авокадо илова кунед. 5. Брокколини ва ќаламфури булѓи сурхро барои якчанд дақиқа бирён кунед. Ҷуворимакка, биринҷи basmati, турмерик, намак ва сирпиёз ва пиёзи пухтаро илова кунед. 2-3 дақиқа бирён кунед 6. Табақ гузоред ва бо чанд дона филфили резашуда пошед