Компонентҳо:

Барои торт:
2 1/3 пиёла (290г) Орд
2 қошуқи нонпазӣ
1/2 қошуқи нонпазӣ сода
1/2 қошуқи намак
1/2 пиёла (115г) Равған, нармшуда
1/2 пиёла (120мл) Равған
1½ пиёла (300г) Шакар
3 тухм
1 пиёла (240 мл) Равған (агар лозим бошад, бештар)
1 қошуқи экстракти ванилин

Барои яхбандӣ:
2/3 пиёла (150г) Равған, мулоим
1/2 пиёла (120мл) ) Қаймоқи вазнин, хунук
1¼ пиёла (160г) Шакар яхдон
2 қошуқи экстракт ванилин
1¾ пиёла (400г) Панири крем

Ороиш:
пошидани конфети

Самтҳо:
1. Торт тайёр кунед: танӯрро то 350F (175C) пеш аз гарм кунед. Ду табақи тортҳои 8-дюймаи (20см) мудавварро бо коғази пергаментӣ гузоред ва поён ва паҳлӯҳояшро равѓан кунед.
2. Дар як коса орд, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазиро гузаронед, намак илова кунед, омехта кунед ва як тараф гузоред.
3. Дар як косаи калон равған ва шакар якҷоя кунед. Сипас тухмро як-як илова кунед, то он даме ки пас аз ҳар як илова омехта шавад. Равған, экстракт ванилинро илова кунед ва то он даме, ки омехта шавад, латукӯб кунед.
4. Алтернативӣ илова кардани омехтаи орд ва равған, аз илова кардани 1/2 омехтаи орд ва сипас 1/2 шири маска. Сипас ин равандро такрор кунед. Пас аз ҳар як илова, то он даме ки пурра дохил шавад, кӯфта кунед.
5. Хамирро дар байни дегҳои омодашуда тақсим кунед. Тақрибан 40 дақиқа оҷур кунед, то он даме, ки дандоншикаи ба марказ гузошташуда тоза берун шавад.
6. Ба пирожниҳо иҷозат диҳед, ки дар зарф 5-10 дақиқа хунук шаванд, пас аз табақ озод кунед ва дар сими симӣ пурра хунук кунед.
7. Шабакаро тайёр кунед: дар як косаи калон, панири яхмос ва равғанро то ҳамвор кӯб кунед. Шакар хока ва экстракт ванилинро илова кунед. То ҳамвор ва қаймоқ латукӯб кунед. Дар як косаи алоҳида лату яхмос вазнин ба қуллаҳои сахт. Сипас ба омехтаи панир яхмос пӯшед.
8. Ҷамъоварӣ: Як қабати тортро бо тарафи ҳамвор ба поён гузоред. Як қабати шабнамро паҳн кунед, қабати дуюми тортро дар болои яхбандӣ, тарафи ҳамвор ба боло ҷойгир кунед. Дар боло ва паҳлӯҳои торт яхмосро баробар паҳн кунед. Кунхои тортро бо пошидан оро диҳед.
9. Пеш аз адо кардан на камтар аз 2 соат дар яхдон нигоҳ доред.