2 қошуқи равған

2 қошуқи орди грамм

3 қошуқ Равған

½ пиёла Пиёз, бурида

2 дона Чили сабз , бурида

2 қошуқи занҷабил, бурида

½ қошуқ турмерик

1,5 tsp хокаи чили

1 ст.қош хокаи кориандр

½ қошуқи хокаи зира

½ пиёла Помидор, бурида

Намак ба таъми

1 пиёла Об

200 г Панир, реза карда шудааст

½ tsp хокаи Касори Мети

½ tsp Garam Masala

Кориандр, кафи бурида

Амритсари Панир Бхурҷи Ин панири хеле соддаро санҷед табақ барои хӯроки шом дар якҷоягӣ бо rotis ё parathas. Ин як дорухат барои хӯроки шом хеле хуб барои гиёҳхорон аст. Онро дар хона санҷед ва ба ман хабар диҳед, ки он чӣ гуна шуд.