Компонентҳо

• 2 пиёла орди умумӣ
• 2 қошуқи равған
• Намак
• Об
• 3 Картошкаи ҷӯшонидашуда ва пӯсти миёна
• 1/2 пиёла нахӯди сабз
• Равган барои бирён кардан
• Хаватҳо (Зира, Тухми кориандр, Арзанда) Тухмҳо, қаламфури сиёҳ, хокаи чили сурх, гарам масала, хокаи амчур ва кастури мети)

Дастур

Дастур оид ба тайёр кардани самосаҳо...