వెర్మిసెల్లి బక్లావా
- వైట్ చాక్లెట్ గనాచీని సిద్ధం చేయండి:
- వైట్ చాక్లెట్ తురిమిన 50గ్రా
- ఓల్పెర్స్ క్రీమ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- సవైయన్ (వెర్మిసెల్లి) 150గ్రా
- మఖాన్ (వెన్న) 40గ్రా
- ఓల్పర్స్ క్రీమ్ ½ కప్
- ఓల్పర్స్ మిల్క్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- చక్కెర పొడి ½ కప్
- ఎలాచి పొడి (ఏలకులు పొడి) ½ tsp
- రోజ్ వాటర్ 1 tsp
- పిస్తా (పిస్తాపప్పులు) ముక్కలు
- ఎండిన గులాబీ రేకు
< /ul> - దిశలు:
- వైట్ చాక్లెట్ గనాచీని సిద్ధం చేయండి:
- ఒక గిన్నెలో వైట్ చాక్లెట్, క్రీమ్ & మైక్రోవేవ్‌ని ఒక నిమిషం పాటు జోడించండి.
- నునుపైన వరకు బాగా కలపండి, పైపింగ్ బ్యాగ్‌కి బదిలీ చేయండి & పక్కన పెట్టండి.
- ఒక ఛాపర్‌లో, వెర్మిసెల్లిని జోడించండి, బాగా కత్తిరించి పక్కన పెట్టండి.
- ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో, వెన్న వేసి & లెట్. అది కరిగిపోతుంది.
- తరిగిన పచ్చిమిర్చి వేసి, బాగా కలపండి & తక్కువ మంట మీద 3-4 నిమిషాలు వేయించాలి.
- మంటను ఆపివేయండి, మీగడ, పాలు, చక్కెర, యాలకుల పొడి, గులాబీ నీరు, బాగా కలపండి, మంటను ఆన్ చేసి 2-3 నిమిషాలు తక్కువ మంటపై ఉడికించాలి.
- సిలికాన్ అచ్చులో సెట్ చేయండి:
- సిలికాన్ అచ్చుపై, వెర్మిసెల్లి మిశ్రమాన్ని జోడించండి, సున్నితంగా & నొక్కండి సెట్ అయ్యే వరకు (30 నిమిషాలు) ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
- అచ్చు నుండి జాగ్రత్తగా తీసివేసి, సిద్ధం చేసిన గనాచేతో కుహరాన్ని పూరించండి.
- పిస్తాపప్పులు, ఎండిన గులాబీ రేకుతో అలంకరించి సర్వ్ చేయండి (14 చేస్తుంది).< /li>
- దీర్ఘచతురస్రాకార అచ్చులో సెట్ చేయండి:
- దీర్ఘచతురస్రాకార అచ్చు చుట్టూ ఒక క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌ను చుట్టండి, సిద్ధం చేసిన వెర్మిసెల్లి మిశ్రమాన్ని జోడించండి, మెత్తగా నొక్కండి & సెట్ అయ్యే వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. అచ్చు నుండి జాగ్రత్తగా తీసివేసి, డైమండ్ ఆకారంలో కత్తిరించండి.
- తయారు చేసిన గనాచీని చిలకరించి, పిస్తా, ఎండిన గులాబీ రేకుతో అలంకరించి సర్వ్ చేయండి.
- వైట్ చాక్లెట్ గనాచీని సిద్ధం చేయండి: