పదార్థాలు:

• మొక్కజొన్న గింజలు
• తందూరి మసాలా
• చాట్ మసాలా
• ఎరుపు మిరప పొడి
• పసుపు పొడి
• నిమ్మరసం
• రుచికి సరిపడా ఉప్పు

తందూరి భుట్టా ఒక ఖచ్చితమైన రుచికరమైన వంటకం తాజా మొక్కజొన్న. ఇది టాంగీ మరియు స్పైసీ మసాలాల పంచ్‌తో స్మోకీ రుచులతో నిండిన ప్రసిద్ధ భారతీయ వీధి ఆహారం. ముందుగా మొక్కజొన్నను కొద్దిగా కాల్చే వరకు వేయించాలి. తరువాత, నిమ్మరసం, ఉప్పు, తందూరి మసాలా, ఎర్ర మిరప పొడి మరియు పసుపు పొడిని వర్తించండి. చివరగా, పైన చాట్ మసాలా చల్లుకోండి. మీ రుచికరమైన తందూరి భుట్టా సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.