పదార్థాలు

• 4 మందపాటి పోర్క్ చాప్స్
• 1 కప్పు బ్రెడ్ ముక్కలు
• 1/2 కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్
• 1/2 కప్పు తరిగిన బచ్చలికూర (తాజా లేదా ఘనీభవించినది)
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 tsp ఉల్లిపాయ పొడి
• రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
• వంట కోసం ఆలివ్ నూనె
• 1 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు

సూచనలు

1. మీ ఓవెన్‌ను 375°F (190° వరకు వేడి చేయండి సి).
2. మిక్సింగ్ గిన్నెలో, బ్రెడ్ ముక్కలు, పర్మేసన్ చీజ్, తరిగిన బచ్చలికూర, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. సమంగా కలిసే వరకు బాగా కలపండి.
3. ప్రతి పోర్క్ చాప్‌లో ఒక పాకెట్‌ని పక్కకు అడ్డంగా కత్తిరించండి. ప్రతి గొడ్డలిని మిశ్రమంతో ఉదారంగా నింపండి.
4. ఓవెన్-సేఫ్ స్కిల్లెట్‌లో, మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి. స్టఫ్డ్ పోర్క్ చాప్స్‌ను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ప్రతి వైపు 3-4 నిమిషాలు వేయించాలి.
5. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును స్కిల్లెట్‌లో వేసి, కవర్ చేసి, ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌కు బదిలీ చేయండి. సుమారు 25-30 నిమిషాలు లేదా పంది మాంసం ఉడికి 145°F (63°C) అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత వచ్చే వరకు కాల్చండి.
6. ఓవెన్ నుండి తీసివేయండి, పోర్క్ చాప్స్ కొన్ని నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. వడ్డించే ముందు. మీ రుచికరమైన స్టఫ్డ్ పోర్క్ చాప్స్‌ని ఆస్వాదించండి!