మీట్‌బాల్‌ల కోసం కావలసినవి (22-23 మీట్‌బాల్‌లను తయారు చేస్తాయి):

• 3 స్లైసెస్ వైట్ బ్రెడ్ క్రస్ట్‌లను తీసివేసి, ముక్కలుగా చేసి లేదా ముక్కలుగా చేసి
• 2/3 కప్పు చల్లటి నీరు
• 1 lb లీన్ గ్రౌండ్ బీఫ్ 7% కొవ్వు
• 1 lb స్వీట్ గ్రౌండ్ ఇటాలియన్ సాసేజ్
• 1/4 కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్ ఇంకా సర్వ్ చేయడానికి
• 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు లేదా వెల్లుల్లి ప్రెస్‌తో నొక్కినప్పుడు
• 1 tsp సముద్రపు ఉప్పు
• 1/2 tsp నల్ల మిరియాలు
• 1 పెద్ద గుడ్డు
• 3/4 కప్పు మీట్‌బాల్‌లను డ్రెడ్జ్ చేయడానికి అన్ని-ప్రయోజన పిండి
• సాట్ చేయడానికి లేదా కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించడానికి లేత ఆలివ్ నూనె

మరీనారా సాస్ కోసం కావలసినవి:

• 1 కప్పు తరిగిన పసుపు ఉల్లిపాయ 1 మీడియం ఉల్లిపాయ
• 4 లవంగాలు వెల్లుల్లిని మెత్తగా తరిగిన లేదా వెల్లుల్లి ప్రెస్‌తో నొక్కినప్పుడు
• 2 - 28-ఔన్సుల డబ్బాల పిండిచేసిన టొమాటోలు *నోట్స్ చూడండి
• 2 బే ఆకులు
< li>రుచికి సరిపడా ఉప్పు & మిరియాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్ తులసి మెత్తగా తరిగినది, ఐచ్ఛికం

ఇతర పదార్థాలు:

• 1 lb స్పఘెట్టి ప్యాకేజ్ సూచనల ప్రకారం వండిన ఆల్డెంటే