సోర్డౌ స్టార్టర్ రెసిపీ

పదార్థాలు:
- 50 గ్రా నీరు
- 50 గ్రా పిండి
1వ రోజు: ఒక గ్లాస్ జార్లో వదులుగా ఉండే మూతతో 50 గ్రా నీరు మరియు 50 గ్రా పిండిని కలపండి. వదులుగా కప్పి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 24 గంటల పాటు పక్కన పెట్టండి.
2వ రోజు: స్టార్టర్లో అదనంగా 50 గ్రా నీరు మరియు 50 గ్రా పిండిని కలపండి. వదులుగా కప్పి, మరో 24 గంటలు పక్కన పెట్టండి.
3వ రోజు: స్టార్టర్లో అదనంగా 50 గ్రా నీరు మరియు 50 గ్రా పిండిని కలపండి. వదులుగా కప్పి, మరో 24 గంటలు పక్కన పెట్టండి.
4వ రోజు: అదనంగా 50 గ్రా నీరు మరియు 50 గ్రా పిండిని స్టార్టర్లో కలపండి. వదులుగా కవర్ చేసి 24 గంటలు పక్కన పెట్టండి.
5వ రోజు: మీ స్టార్టర్తో కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉండాలి. ఇది రెట్టింపు పరిమాణంలో ఉండాలి, పుల్లని వాసన మరియు చాలా బుడగలు నిండి ఉండాలి. అది కాకపోతే, మరో లేదా రెండు రోజులు ఫీడింగ్లను కొనసాగించండి.
నిర్వహించండి: మీ స్టార్టర్ని ఉంచడానికి మరియు నిర్వహించడానికి మీరు దానిని నిర్వహించడానికి చేయాల్సిందల్లా స్టార్టర్, నీరు మరియు పిండి బరువులో అదే మొత్తాన్ని కలపడం. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, నేను 50 గ్రాముల స్టార్టర్ (మీరు మిగిలిన స్టార్టర్ను ఉపయోగించవచ్చు లేదా విస్మరించవచ్చు), 50 నీరు మరియు 50 పిండిని ఉపయోగించాను, అయితే మీరు ఒక్కొక్కటి 100 గ్రా లేదా 75 గ్రాములు లేదా 382 గ్రాములు చేయవచ్చు, మీకు పాయింట్ వస్తుంది. మీరు దానిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచినట్లయితే ప్రతి 24 గంటలకు మరియు మీరు దానిని ఫ్రిజ్లో ఉంచినట్లయితే ప్రతి 4/5 రోజులకు ఒకసారి తినిపించండి.