పదార్థాలు:

• వంట నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• మొక్కజొన్న గింజలు ½ కప్
• ఊరగాయ జలాపెనో తరిగిన 3 టేబుల్ స్పూన్లు
• చికెన్ 350గ్రా
• ఎర్ర మిరపకాయ 1 & ½ టీస్పూన్
• నల్ల మిరియాల పొడి ½ టీస్పూన్
• హిమాలయన్ పింక్ సాల్ట్ ½ టీస్పూన్
• మిరపకాయ పొడి 1 స్పూన్< /li>
• తాజా పార్స్లీ 1 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఆవాలు పేస్ట్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఓల్పర్స్ క్రీమ్ 1 కప్పు
• అన్ని పర్పస్ పిండి 1 & ½ టేబుల్ స్పూన్లు
నీరు 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• సమోసా షీట్ 26-28 లేదా అవసరమైన విధంగా

దిశలు:

1. సాట్ చేయడం ద్వారా చికెన్ ఫిల్లింగ్‌ను సిద్ధం చేయండి మొక్కజొన్న గింజలు మరియు ఊరగాయ జలపెనోస్, చికెన్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, పార్స్లీ, వంట మరియు చల్లబరచడం. విడిగా, పిండి పేస్ట్ సిద్ధం చేయండి, సమోసా షీట్లను చుట్టండి మరియు ఎయిర్ ఫ్రై చేయండి.
2. ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్ నుండి తీసివేసి, సమోసా రోల్స్‌కు సిద్ధం చేసిన చికెన్ ఫిల్లింగ్‌ను వేసి సర్వ్ చేయండి (26-28 వరకు ఉంటుంది).