పదార్థాలు:

• 1.5 కప్పులు బాస్మతి బియ్యం
• 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె
• 1 టేబుల్ స్పూన్ సన్నగా తరిగిన వెల్లుల్లి li>
• 1 ఉల్లిపాయ
• వివిధ రంగుల క్యాప్సికమ్‌లు
• 1/2 కప్పు పచ్చి బఠానీలు
• 1/2-1 కప్పు టొమాటో పురీ
< li>ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
• 1/2 టీస్పూన్ జీలకర్ర పొడి
• 1/2 టీస్పూన్ రెడ్ చిల్లీ పౌడర్
• 1 టీస్పూన్ రెడ్ చిల్లీ ఫ్లేక్స్
< li>1 tsp ఒరేగానో
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు టొమాటో సాస్
• 2.5 కప్పుల నీరు
• మొక్కజొన్నలు
• 1/2 కప్పు ఉడికించిన కిడ్నీ బీన్స్ /rajma
• స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్
• మిరపకాయలు/జలపెనో
• తాజా కొత్తిమీర