వెర్మిసెల్లి కప్‌లలో త్వరిత రబ్రీ (సేవ్ కటోరి)

పదార్థాలు:
-ఓల్పర్స్ మిల్క్ 2 కప్పులు
-ఓల్పెర్స్ క్రీమ్ ¾ కప్ (గది ఉష్ణోగ్రత)
-ఎలాచి పొడి (ఏలకుల పొడి ) ½ tsp
-చక్కెర 3-4 tbs లేదా రుచికి
-కార్న్‌ఫ్లోర్ 2 tbs
-కుంకుమపువ్వు లేదా Kewra ఎసెన్స్ ½ tsp
-పిస్తా (పిస్తా) 1-2 tbs తరిగిన
-బాదం (బాదం) తరిగిన 1-2 tbs
-నెయ్యి (స్పష్టమైన వెన్న) 1 & ½ tbs
-సేవయాన్ (వెర్మిసెల్లి) 250g చూర్ణం
-ఎలాచి పొడి (ఏలకుల పొడి) 1 tsp
-నీరు 4 టేబుల్ స్పూన్లు
-కండెన్స్‌డ్ మిల్క్ 5-6 టేబుల్ స్పూన్లు

దిశలు:
త్వరిత రబ్రీని సిద్ధం చేయండి:
-సాస్పాన్‌లో, పాలు, క్రీమ్, యాలకుల పొడి, చక్కెర జోడించండి ,కార్న్‌ఫ్లోర్ & whisk బాగా.
-మంటను ఆన్ చేసి, అది చిక్కబడే వరకు తక్కువ మంట మీద ఉడికించాలి.
-కుంకుమపువ్వు లేదా కీవ్రా ఎసెన్స్, పిస్తా, బాదంపప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
-దీన్ని చల్లారనివ్వండి.
వెర్మిసెల్లి కప్పులు (సేవ్ కటోరి) సిద్ధం చేయండి:
-ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో, క్లియర్ చేసిన వెన్న వేసి కరిగించండి.
-వెర్మిసెల్లిని జోడించండి, బాగా కలపండి & అది మారే వరకు తక్కువ మంటపై వేయించాలి రంగు & సువాసన (2-3 నిమిషాలు).
-ఏలకుల పొడి వేసి బాగా కలపండి.
-క్రమంగా నీరు వేసి, బాగా కలపండి & తక్కువ మంటపై 1-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
-కండెన్స్డ్ మిల్క్ జోడించండి, బాగా కలపండి & తక్కువ మంట మీద 1-2 నిమిషాలు లేదా జిగటగా అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.

సమీకరించడం:
-ఒక చిన్న ఫ్లాట్ బేస్ బౌల్‌లో, ఒక క్లాంగ్ ఫిల్మ్ ఉంచండి, జోడించండి వెర్మిసెల్లి మిశ్రమాన్ని వేడి చేసి, చెక్క పై ప్రెజర్ సహాయంతో నొక్కండి & సర్వ్ (7-8 చేస్తుంది).