పదార్థాలు:

• నీరు 4 కప్పులు
• చావల్ (బియ్యం) తోటా ¾ కప్ (2 గంటలు నానబెట్టి)
• పాపే (రస్క్) 6-7
• దూద్ (పాలు) 1 కప్పు
• చక్కెర ½ కప్
• దూద్ (పాలు) 1 & ½ లీటర్
• చక్కెర ¾ కప్ లేదా రుచికి
• ఎలాచి పొడి (ఏలకుల పొడి) 1 tsp
• బాదం (బాదం) 1 టేబుల్ స్పూన్లు ముక్కలు
• పిస్తా (పిస్తాపప్పులు) ముక్కలు చేసిన 1 టేబుల్‌ స్పూన్లు
• బాదం (బాదం) సగం
• పిస్తా (పిస్తా) ముక్కలు
• బాదం (బాదం) ముక్కలు

దిశలు:

• సాస్పాన్‌లో, నీళ్ళు, నానబెట్టిన బియ్యం వేసి, బాగా కలపండి & మరిగించి, మూతపెట్టి, తక్కువ మంటపై 18-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• బ్లెండర్ జగ్‌లో వండిన అన్నం, రస్క్, పాలు వేసి బాగా బ్లెండ్ చేసి పక్కన పెట్టండి.
• ఒక వోక్‌లో, పంచదార వేసి, సమానంగా విస్తరించండి & పంచదార పాకంలోకి మారి గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు తక్కువ మంటపై ఉడికించాలి.
• పాలు వేసి, బాగా కలపండి & తక్కువ మంట మీద 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• చక్కెర, యాలకుల పొడి వేసి, బాగా కలపండి & మీడియం మంట మీద 8-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• బాదం, పిస్తా వేసి బాగా కలపాలి.
• బ్లెండెడ్ పేస్ట్ వేసి, బాగా కలపండి & కావలసిన మందం & నిలకడ (35-40 నిమిషాలు) వరకు మీడియం తక్కువ మంట మీద ఉడికించాలి.
• ఒక సర్వింగ్ డిష్‌లో తీసి, బాదం, పిస్తా, బాదం పప్పులతో అలంకరించి చల్లగా సర్వ్ చేయండి!