పదార్థాలు:

• 1 కప్పు గోధుమ పిండి
• 1/2 కప్పు సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన కొత్తిమీర ఆకులు
• 1 టీస్పూన్ ఎర్ర కారం పొడి
• 1/2 టీస్పూన్ గరం మసాలా
• రుచికి సరిపడా ఉప్పు
• అవసరమైనంత నీరు

1. ఒక గిన్నెలో, గోధుమ పిండి, సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, తరిగిన కొత్తిమీర ఆకులు, ఎర్ర మిరపకాయ, గరం మసాలా మరియు ఉప్పు కలపండి.
2. నీటిని ఉపయోగించి మెత్తని పిండిలా మెత్తగా పిండి వేయండి.
3. పిండిని సమాన భాగాలుగా విభజించి, ప్రతి భాగాన్ని పరాటాగా చుట్టండి.
4. గోధుమ రంగు మచ్చలు కనిపించే వరకు ప్రతి పరాటాను వేడిచేసిన స్కిల్లెట్‌పై ఉడికించాలి.
5. అన్ని భాగాల కోసం ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
6. పెరుగు, ఊరగాయ లేదా మీకు నచ్చిన ఏదైనా కూరతో వేడిగా వడ్డించండి.