బంగాళదుంప కట్లెట్ కావలసినవి

2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె
1 చిటికెడు ఇంగువ
1 ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
2 పచ్చిమిరపకాయలు (సన్నగా తరిగినవి)
1 అంగుళం అల్లం (తురిమిన)
1/2 టీస్పూన్ కాల్చిన జీలకర్ర పొడి
1/2 టీస్పూన్ గరం మసాలా
1 మరియు 1/2 టీస్పూన్ రెడ్ చిల్లీ పౌడర్
1 మరియు 1/2 టీస్పూన్ చాట్ మసాలా
5 బంగాళదుంపలు (ఉడకబెట్టి & గుజ్జు)
ఉప్పు (అవసరం మేరకు)
1 టేబుల్ స్పూన్ కొత్తిమీర ఆకులు
1/2 కప్పు బ్రెడ్ ముక్కలు
8 టేబుల్ స్పూన్ ఆల్-పర్పస్ ఫ్లోర్
1/2 టీస్పూన్ ఎర్ర మిరపకాయ పొడి
1 tsp ఉప్పు
1/2 కప్పు నీరు
నూనె (వేయించడానికి)