పదార్థాలు

ఎర్ర మిరప పొడి : 1/2 tsp
జీలకర్ర పొడి : 1/2 tsp
కొత్తిమీర పొడి : 1/2 tsp
పసుపు పొడి : 1/4 tsp
చాట్ మసాలా : 1/2 tsp
నల్ల ఉప్పు : 1 tsp
చిక్పీస్ (ఉడికించిన) : 400 గ్రాములు
నూనె : 1 tbsp
జీలకర్ర : 1/2 tsp
అల్లం మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్ : 1/ 2 tsp
చింతపండు గుజ్జు : 1/4 కప్పు
దోసకాయ (తరిగినవి) : 1
ఉల్లిపాయ (తరిగినవి) : 1 చిన్న సైజు
టొమాటో (తరిగినవి) : 1
బంగాళదుంప (ఉడికించినవి) : 2 మధ్యస్థ పరిమాణం
పచ్చి మిరపకాయ పేస్ట్ : 1-2
తాజా కొత్తిమీర (తరిగిన)
పుదీనా (తరిగిన)
నిమ్మరసం

సూచనలు

చనా చాట్ మసాలా తయారీకి, ఎర్ర మిరప పొడి, జీలకర్ర పొడి, ధనియాల పొడి, పసుపు పొడి, చాట్ మసాలా మరియు నల్ల ఉప్పును పేస్ట్ చేయండి.
చనా చాట్ అసెంబ్లింగ్ కోసం, నూనె వేడి చేయండి, జీలకర్ర, అల్లం మరియు వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఉడికించిన చిక్‌పీస్ జోడించండి. కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. చింతపండు గుజ్జు, తర్వాత దోసకాయ, ఉల్లిపాయ, టొమాటో, ఉడికించిన బంగాళాదుంప మరియు పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ జోడించండి. బాగా కలుపు. తాజా కొత్తిమీర, తరిగిన పుదీనా మరియు నిమ్మరసంతో అలంకరించండి.