పదార్థాలు:

• బంగాళదుంపలు: 2 మధ్య తరహా
• గుడ్లు: 2
• బ్రెడ్ ముక్కలు
టొమాటో ముక్కలు
• మొజారెల్లా చీజ్
• ఎర్ర మిరప పొడి
• ఉప్పు & నల్ల మిరియాలు

ఇది రుచికరమైన బంగాళాదుంప మరియు గుడ్డు అల్పాహారం ఆమ్లెట్ ఒక సాధారణ మరియు శీఘ్ర వంటకం, దీనిని ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారంగా ఆస్వాదించవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి, 2 మీడియం-సైజ్ బంగాళాదుంపలను సన్నగా ముక్కలు చేసి, వాటిని కొద్దిగా క్రిస్పీగా ఉండే వరకు ఉడికించాలి. ఒక గిన్నెలో, 2 గుడ్లు వేసి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు వేయండి. గుడ్డు మిశ్రమానికి ఉడికించిన బంగాళాదుంప ముక్కలను వేసి, వేడిచేసిన స్కిల్లెట్లో ప్రతిదీ పోయాలి. ఆమ్లెట్ మెత్తటి మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. బ్రెడ్ ముక్కలు, టొమాటో ముక్కలు మరియు మోజారెల్లా చీజ్‌తో అలంకరించండి. ఈ హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన ఆమ్లెట్ ప్రోటీన్-ప్యాక్డ్ భోజనంతో మీ రోజును ప్రారంభించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం, ఇది మిమ్మల్ని నిండుగా మరియు ఉత్సాహంగా ఉంచుతుంది!