పదార్థాలు:

• స్ట్రాబెర్రీలు 700 గ్రా
• పెరుగు 700 గ్రా
• తేనె 70 గ్రా
< li>జెలటిన్ 50 గ్రా

వంట సూచనలు:

1. ఒక గిన్నెలో, 30 గ్రాముల జెలటిన్ పిండి వేసి, 100 మి.లీ నీరు కలపండి. దానిని కాసేపు కూర్చోనివ్వండి.
2. రెడ్ లేయర్ కోసం 200 గ్రాముల స్ట్రాబెర్రీలను పక్కన పెట్టండి. మిగిలిన స్ట్రాబెర్రీలను ముక్కలుగా చేసి, వాటిని డెజర్ట్ డిష్‌కి దిగువన మరియు వైపులా వేయండి.
3. మీరు పక్కన పెట్టిన స్ట్రాబెర్రీలను మెత్తగా కోసి ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉంచండి.
4. పెరుగు తీసుకోండి మరియు దానికి 30 గ్రాముల వెచ్చని ద్రవ జెలటిన్ జోడించండి. మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు కదిలించు.
5. తరిగిన స్ట్రాబెర్రీలతో గిన్నెలో జెలటిన్ పెరుగును జోడించండి. ప్రతిదీ కలపండి మరియు 50 గ్రాముల తేనె జోడించండి. బాగా కదిలించు.
6. డెజర్ట్ డిష్‌లో స్ట్రాబెర్రీ-పెరుగు మిశ్రమాన్ని పోయాలి, ముక్కలు చేసిన స్ట్రాబెర్రీలను కప్పి ఉంచండి. li>
7. రెండవ పొర కోసం, 200 గ్రాముల స్ట్రాబెర్రీలను తీసుకొని వాటిని బ్లెండర్‌లో పూరీ చేయండి.
8. స్ట్రాబెర్రీ ప్యూరీలో కరిగించిన జెలటిన్‌ను వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు కలపండి.
9. పోయండి. డెజర్ట్ డిష్‌లోని మొదటి లేయర్‌పై స్ట్రాబెర్రీ ప్యూరీ.
10. డెజర్ట్ పూర్తిగా సెట్ అయ్యే వరకు డెజర్ట్ అచ్చును 3 గంటలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
11. ఒకసారి గట్టిపడిన తర్వాత, తీసివేయండి అచ్చు నుండి డెజర్ట్ మరియు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి.
12. స్ట్రాబెర్రీలు మరియు పెరుగు యొక్క రుచులను సంపూర్ణంగా మిళితం చేసే ఆహ్లాదకరమైన మరియు రిఫ్రెష్ ట్రీట్‌ను ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉండండి.