Oxtail రెసిపీ

3 1/2 LB ఆక్స్టైల్ నిమ్మరసం మరియు నిమ్మరసంతో శుభ్రం చేయబడింది
1 tsp ఉప్పు
1/8 tsp మిరియాలు
1 tbsp అడోబో మసాలా
1 స్కాచ్ బోనెట్స్ మిరియాలు
3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆకుపచ్చ మసాలా (హైతియన్ ఎపిస్)
3 వెల్లుల్లి రెబ్బలు తరిగిన
1 టేబుల్ స్పూన్ థైమ్ ఆకులు
1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన పార్స్లీ
2 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్
1 టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
1 ప్యాకెట్ సాజోన్ (గోయా)
2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్
1 కప్పు తరిగిన టొమాటో
2 టేబుల్ స్పూన్లు కెచప్
2 టేబుల్ స్పూన్ల బ్రౌన్ షుగర్స్ లేదా బ్రౌనింగ్
2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
1 కప్పు పచ్చి బెల్లె తరిగిన
1 పచ్చి ఉల్లిపాయ తరిగిన
br>8-10 కప్పుల నీరు