నో ఆయిల్ వ్రత్ రెసిపీ

సబుదానా ఖీర్ కోసం
దూధ - పాలు - 1/2 లీటర్ (పూర్తి క్రీమ్)
సాబూదానా - సబుదానా - 1/4 కప్పు (50 గ్రాములు)
కిష్మిష్ - ఎండుద్రాక్ష - 1 tsp
కాజూ - జీడిపప్పు - 1 tsp, తరిగిన
బాదాం - బాదం - 1 tsp, తరిగిన
పప్పు -<2t పంచదార br>ఇలైచి - ఏలకులు - 2 సంఖ్య, చూర్ణం
కేసర్ - కుంకుమపువ్వు - 5 పోగులు

మామిడి మలై కోసం
ఆమ్ - మామిడి - 1 సంఖ్య (350 గ్రాములు)
మలై - క్రీమ్ - 1 /2 కప్పు
చీని - పంచదార - 1 tsp
ఇలైచి - యాలకులు - 2 కాదు, చూర్ణం
కాజూ - జీడిపప్పు - 1 tbsp, తరిగిన

ధనియా పుదీనా చట్నీ కోసం
ధనియా పుదీనా చట్నీ కోసం
- కొత్తిమీర - 1 కప్పు
హరి మిర్చ్ - పచ్చిమిర్చి - 2 లేదు
అదరక - అల్లం - 1/2 అంగుళాల
పుదీనా -పుదీనా ఆకులు - 1 కప్పు
కాలీ మిర్చ్ - ఎండుమిర్చి - 15 లేదు
జీరా పౌడర్ - జీలకర్ర పొడి - 1/2 tsp, కాల్చిన
సేంధా నమక్ - రాక్ సాల్ట్ - 3/4 tsp
గూడు - బెల్లం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
నీంకాయ రసం -1pp. >

శకరకంది చాట్ కోసం
శకరకంది - చిలగడదుంప - 5 లేదు
సేంధా నమక్ - రాక్ సాల్ట్ - 1/2 tsp
కాలీ మిర్చ్ - నల్ల మిరియాలు - 1/4 tsp, చూర్ణం
- జీలకర్ర పొడి - 1/2 tsp, కాల్చిన
నింబూ కా రస్ - నిమ్మరసం - 1 tsp
అనార్ - దానిమ్మ

దహీ ఆలూ కోసం
దహీ - పెరుగు - 1.5 కప్పు (400 గ్రాములు )
ఆలు - బంగాళదుంప - 3 కాదు, ఉడికించిన
సేంధా నమక్ - రాక్ సాల్ట్ - 1/2 tsp
జీరా పౌడర్ - జీలకర్ర పొడి - 1/4 tsp, కాల్చిన
కాలీ -1 మిర్చి -1 మిర్చి /4 tsp, చూర్ణం
హర ధనియా - కొత్తిమీర - 2 tsp
పుదీనా - పుదీనా ఆకులు - 2 tsp

సామా రైస్ పులావ్ కోసం
సామాకు చావల్ - సామ బియ్యం - 1/2 కప్పు
జీర - జీలకర్ర - 1/4 టీస్పూన్
హరి మిర్చ్ - పచ్చిమిర్చి - 1 లేదు, తరిగిన
సేంధా నమక్ - రాక్ ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
కాలీ మిర్చ్ - 1/4 tsp, చూర్ణం
నింబూ కా రస్ - నిమ్మరసం - 1 tsp
మూంగఫలి - వేరుశెనగలు - 1/4 కప్పు, కాల్చిన
హర ధనియా - కొత్తిమీర

శెనగపప్పు మఖానా<5> - వేరుశెనగలు - 1 కప్పు
మఖానే - ఫాక్స్ నట్స్ - 1 కప్పు (15 గ్రాములు)
సేంధా నమక్ - రాక్ సాల్ట్ - 1/2 tsp
జీరా పౌడర్ - జీలకర్ర పొడి - 1/4 tsp, కాల్చిన
కాలీ మిర్చ్ - నల్ల మిరియాలు - 1/4 టీస్పూన్, పొడి