మిగిలిపోయిన జీరా రైస్ సే బ్నీ వెజిటబుల్స్ రైస్
వెజిటబుల్ రైస్ రెసిపీ
ఈ రుచికరమైన వెజిటబుల్ రైస్ రెసిపీ మిగిలిపోయిన జీరా రైస్ని ఉపయోగించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. ఇది త్వరగా తయారుచేయడమే కాకుండా అల్పాహారం లేదా తేలికపాటి సాయంత్రం అల్పాహారం కోసం సంతోషకరమైన ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక. శక్తివంతమైన కూరగాయలతో ప్యాక్ చేయబడిన ఈ వంటకం పిల్లలు మరియు పెద్దలకు సమానంగా సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- 2 కప్పులు మిగిలిపోయిన జీరా బియ్యం
- 1 కప్పు మిశ్రమ కూరగాయలు (క్యారెట్, బఠానీలు, బెల్ పెప్పర్స్ మొదలైనవి)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె
- 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర గింజలు
- 1 ఉల్లిపాయ, సన్నగా తరిగినది
- రుచికి సరిపడా ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ పసుపు పొడి
- అలంకరణ కోసం తాజా కొత్తిమీర
సూచనలు:
- పాన్లో మీడియం వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి. జీలకర్ర వేసి వాటిని ఉడకనివ్వండి.
- తరిగిన ఉల్లిపాయలను వేసి పారదర్శకంగా వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- మిక్స్డ్ వెజిటేబుల్స్లో కలపండి మరియు అవి మెత్తబడే వరకు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మిగిలిన జీరా బియ్యం, పసుపు పొడి మరియు ఉప్పు వేయండి. అన్ని పదార్ధాలను కలపడానికి బాగా కలపండి.
- అదనపు 2-3 నిమిషాలు ఉడికించి, అన్నం వేడెక్కిందని నిర్ధారించుకోండి.
- వడ్డించే ముందు తాజా కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.
ఈ ఫ్లేవర్ఫుల్ వెజిటబుల్ రైస్ని సంతృప్తికరమైన అల్పాహారంగా లేదా సంతోషకరమైన సాయంత్రం అల్పాహారంగా ఆస్వాదించండి, ఏ సందర్భానికైనా సరైనది!