పదార్థాలు:

• 1 మొత్తం టర్కీ
• 2 కప్పుల బ్రెడ్ ముక్కలు
• 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
• 2 సెలెరీ కాడలు , తరిగిన
• 1/4 కప్పు పార్స్లీ, తరిగిన
• 1 టీస్పూన్ సేజ్
• 1 టీస్పూన్ థైమ్
• 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు< > (165°C).
• స్కిల్లెట్‌లో, ఉల్లిపాయలు మరియు సెలెరీని మెత్తగా వేయించాలి. , మిరియాలు మరియు ఉప్పు.
• మిశ్రమం తడిగా ఉంటుంది కాని తడిగా ఉండే వరకు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును నెమ్మదిగా జోడించండి.
• టర్కీ కుహరాన్ని బ్రెడ్ మిశ్రమంతో నింపండి.
• స్థలం వేయించే పాన్‌లో టర్కీని మరియు రేకుతో కప్పండి.
• ఒక పౌండ్‌కు సుమారుగా 13-15 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి, చర్మం బ్రౌన్‌గా మారడానికి చివరి గంట వరకు రేకును తీసివేయండి.
• అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165°F (75°C)కి చేరుకుందని నిర్ధారించుకోండి.
• చెక్కడానికి ముందు టర్కీని 20 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.