దిశలు: /p>

చికెన్ ఫిల్లింగ్‌ను సిద్ధం చేయండి:-ఫ్రైయింగ్ పాన్‌లో వంటనూనె, ఉల్లిపాయలు వేసి పారదర్శకంగా వచ్చేవరకు వేయించాలి.-చికెన్ మాంసఖండం, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి రంగు మారే వరకు బాగా కలపాలి.- పచ్చిమిర్చి పేస్ట్, పింక్ ఉప్పు, కొత్తిమీర గింజలు, పసుపు పొడి, జీలకర్ర పొడి, ఎర్ర మిరపకాయలు చూర్ణం & మిక్స్ & 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ,మిక్స్ & అది ఆరిపోయే వరకు మీడియం మంట మీద ఉడికించాలి.-ఇది చల్లగా ఉండనివ్వండి.నెయ్యి స్లర్రీని సిద్ధం చేయండి: -ఒక గిన్నెలో, కార్న్‌ఫ్లోర్, బేకింగ్ పౌడర్, క్లారిఫైడ్ బటర్ వేసి బాగా కలిసే వరకు & ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి చిక్కగా ఉంటుంది. గమనిక: కచోరీని తయారుచేసేటప్పుడు స్లర్రీ చాలా సన్నగా ఉండకూడదు.కచోరి పిండిని సిద్ధం చేయండి: -ఒక గిన్నెలో ఆల్-పర్పస్ పిండి, గులాబీ ఉప్పు, క్లారిఫైడ్ వెన్న వేసి ముక్కలు అయ్యే వరకు బాగా కలపండి.-క్రమంగా జోడించండి. పిండి తయారయ్యే వరకు నీరు, కలపండి & మెత్తగా పిండి వేయండి, క్లింగ్ ఫిల్మ్‌తో కప్పి, 15-20 నిమిషాలు అలాగే ఉండనివ్వండి.-పిండి మృదువైనంత వరకు మెత్తగా పిండి వేయండి మరియు సమాన పరిమాణంలో (ఒక్కొక్కటి 50 గ్రా) గుండ్రని బంతులను తయారు చేయండి.-డౌ బాల్స్‌ను క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌తో కప్పండి. & వాటిని 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.-ప్రతి డౌ బాల్‌ను తీసుకోండి, రోలింగ్ పిన్ సహాయంతో మెల్లగా నొక్కి & రోల్ అవుట్ చేయండి.