వసరాలు:
-చికెన్ బోన్‌లెస్ క్యూబ్స్ ½ కిలోలు
-డార్క్ సోయా సాస్ 1 & ½ టేబుల్‌స్పూన్లు
-ఆలివ్ ఆయిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు
-మిరపకాయ పొడి 2 టీస్పూన్లు
-కాలీ మిర్చ్ పౌడర్ (నల్ల మిరియాల పొడి) ½ tsp
-లెహ్సాన్ పేస్ట్ (వెల్లుల్లి పేస్ట్) 1 tbs
-ఎండిన ఒరేగానో 1 tsp
-ఎండిన పార్స్లీ ½ tsp
-ఎండబెట్టిన థైమ్ ½ tsp
-నమక్ (ఉప్పు) 1 tsp లేదా రుచికి
-లాల్ మిర్చ్ (ఎర్ర మిరపకాయ) చూర్ణం 1 tsp
-పొడి పాల పొడి 1 & ½ tbs
-పర్మేసన్ చీజ్ 2 & ½ tbs (ఐచ్ఛికం)
-సాన్ఫ్ (ఫెన్నెల్ గింజలు) పొడి ½ tsp
-వేయించడానికి వంట నూనె

దిశలు:
-చాపర్‌లో, చికెన్ బోన్‌లెస్ క్యూబ్స్, డార్క్ సోయా సాస్, ఆలివ్ ఆయిల్, మిరపకాయ పొడి, నల్ల మిరియాల పొడి, వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఎండిన ఒరేగానో, ఎండిన పార్స్లీ, ఎండిన థైమ్, ఉప్పు, ఎర్ర మిరపకాయలు, పొడి పాలపొడి, పర్మేసన్ చీజ్ పౌడర్, సోపు గింజలు మరియు బాగా కలిసే వరకు కత్తిరించండి (తప్పనిసరిగా స్థిరంగా ఉండాలి).

-పనిచేసే ఉపరితలంపై మరియు క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌ను ఉంచండి.
-వంట నూనెతో మీ చేతులకు గ్రీజ్ చేయండి, చికెన్ మిశ్రమాన్ని తీసుకొని రోల్ చేయండి.
-క్లింగ్ ఫిల్మ్‌పై ఉంచండి, చుట్టి & చుట్టండి మరియు అంచులను కట్టండి (6 చేస్తుంది).
-వేడినీటిలో, సిద్ధం చేసిన సాసేజ్‌లను వేసి 8-10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, వెంటనే సాసేజ్‌లను 5 నిమిషాలు మంచుతో చల్లబడిన నీటిలో వేసి, ఆపై క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌ను తీసివేయండి.
-నిల్వలో ఉంచుకోవచ్చు. 1 నెల వరకు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.
-ఫ్రైయింగ్ లేదా గ్రిల్ పాన్‌లో, వంట నూనె వేసి సాసేజ్‌లను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.