ముర్మురా నష్టా, దీనిని ఇన్‌స్టంట్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్ క్రిస్పీస్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఒక ప్రసిద్ధ భారతీయ అల్పాహార వంటకం, ఇది త్వరగా మరియు సులభంగా తయారుచేయబడుతుంది. ఇది మీ కుటుంబం ఇష్టపడే రుచి మరియు ఆరోగ్యం యొక్క ఖచ్చితమైన కలయిక. ఈ క్రిస్పీ డిలైట్ సాయంత్రం టీకి కూడా ఆదర్శవంతమైన చిరుతిండి. ఇది తేలికైనది, పోషకాలతో నిండి ఉంటుంది మరియు ప్రతి వయస్సు వారికి సరైన ట్రీట్.

పదార్థాలు:

• ముర్మురా (పఫ్డ్ రైస్): 4 కప్పులు
• తరిగిన ఉల్లిపాయ: 1 కప్పు
• తరిగిన టమోటా: 1 కప్పు
• ఉడికించిన బంగాళదుంప ముక్కలు: 1 కప్పు
• తరిగిన తాజా కొత్తిమీర ఆకులు: 1/2 కప్పు
• నిమ్మరసం: 1 టేబుల్ స్పూన్
• పచ్చి మిరపకాయలు: 2
• ఆవాలు: 1/2 టీస్పూన్
• నూనె: 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు
• కరివేపాకు: కొన్ని
• రుచికి సరిపడా ఉప్పు
• ఎర్ర మిరప పొడి: 1/2 టీస్పూన్
• కాల్చిన వేరుశెనగ(ఐచ్ఛికం): 2 టేబుల్ స్పూన్లు
li>

సూచనలు:

1. పాన్‌లో నూనె వేడి చేయండి.
2. ఆవాలు వేసి చిటపటలాడనివ్వండి.
3. జోడించండి. తరిగిన పచ్చి మిరపకాయలు మరియు కరివేపాకు.
4. తరిగిన ఉల్లిపాయను వేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
5. ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంప ముక్కలు, టమోటాలు వేసి, మిశ్రమాన్ని 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. li>
6. ఇప్పుడు, ఎర్ర మిరపకాయలు, వేయించిన వేరుశెనగలు (ఐచ్ఛికం) మరియు ఉప్పు వేయండి.
7. బాగా కలపండి మరియు 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
8. మంటను ఆపివేయండి, ముర్మురా వేసి, బాగా కలపాలి.
9. తరిగిన తాజా కొత్తిమీర ఆకులు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి; బాగా కలపండి.
10. తక్షణ మర్మురా నష్టా సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
11. మీరు కావాలనుకుంటే కొన్ని సెవ్‌లను చల్లి తాజా కొత్తిమీర ఆకులతో అలంకరించుకోవచ్చు.