ఫ్రీకే ఎలా ఉడికించాలి

పదార్థాలు:< r>
- 1 కప్పు మొత్తం ఫ్రీకే< r>
- 2½ కప్పుల నీరు లేదా కూరగాయల పులుసు< r>
- చిన్న ఉప్పు< r>
మీరు మరింత ఖచ్చితమైన వంట పద్ధతి కోసం వెతుకుతున్నట్లయితే, ఇక్కడ సూచనలు ఉన్నాయి:< r>- 1 కప్పు మొత్తం ఫ్రీక్ను 2½ కప్పుల నీరు లేదా కూరగాయల రసం మరియు కొద్దిగా ఉప్పుతో కలపండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడిని తగ్గించండి. 35 నుండి 40 నిముషాల పాటు మూతపెట్టి, దాదాపు మొత్తం ద్రవం గ్రహించబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. (నానబెట్టిన ఫ్రీకే కోసం, వంట సమయాన్ని 25 నిమిషాలకు తగ్గించండి.) వేడి నుండి తీసివేయండి. ధాన్యాలు మిగిలిన తేమను గ్రహించేలా 10 నిమిషాల పాటు మూతపెట్టి, కూర్చోనివ్వండి. ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తని ధాన్యాలు. వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా ఫ్రిజ్లో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో వండిన ఫ్రీకేను నిల్వ చేయండి మరియు వారమంతా మీ భోజనంలో చేర్చండి. క్రాక్డ్ ఫ్రీకే - వంట సమయాన్ని 20 నుండి 30 నిమిషాలకు తగ్గించండి. గమనిక: ఫ్రీకేను రాత్రిపూట నానబెట్టడం వల్ల వంట సమయం 10 నిమిషాలు తగ్గుతుంది మరియు ఊకను మృదువుగా చేస్తుంది, ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది.< r>