కిచెన్ ఫ్లేవర్ ఫియస్టా

ఓవెన్ లేకుండా చాక్లెట్ కేక్

ఓవెన్ లేకుండా చాక్లెట్ కేక్

పదార్థాలు:

  • 1. 1 1/2 కప్పులు (188గ్రా) ఆల్-పర్పస్ పిండి
  • 2. 1 కప్పు (200గ్రా) గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
  • 3. 1/4 కప్పు (21గ్రా) తియ్యని కోకో పౌడర్
  • 4. 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
  • 5. 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
  • 6. 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
  • 7. 1 టీస్పూన్ వైట్ వెనిగర్
  • 8. 1/3 కప్పు (79ml) కూరగాయల నూనె
  • 9. 1 కప్పు (235ml) నీరు

సూచనలు:

  1. 1. స్టవ్‌టాప్‌పై బిగుతుగా ఉండే మూతతో ఒక పెద్ద కుండను మీడియం-హై హీట్‌లో సుమారు 5 నిమిషాలు ముందుగా వేడి చేయండి.
  2. 2. 8-అంగుళాల (20సెం.మీ.) గుండ్రని కేక్ పాన్‌పై గ్రీజు వేసి పక్కన పెట్టండి.
  3. 3. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, కోకో పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పును కలపండి.
  4. 4. పొడి పదార్థాలకు వనిల్లా సారం, వెనిగర్, నూనె మరియు నీటిని జోడించి, కలిసే వరకు కలపండి.
  5. 5. పిండిని గ్రీజు చేసిన కేక్ పాన్‌లో పోయాలి.
  6. 6. ముందుగా వేడిచేసిన కుండలో కేక్ పాన్‌ను జాగ్రత్తగా ఉంచండి మరియు వేడిని కనిష్ట స్థాయికి తగ్గించండి.
  7. 7. సుమారు 30-35 నిమిషాలు లేదా కేక్ మధ్యలో చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా వచ్చే వరకు కవర్ చేసి ఉడికించాలి.
  8. 8. కుండ నుండి కేక్ పాన్‌ని తీసివేసి, కేక్‌ని తీసే ముందు పూర్తిగా చల్లబరచండి.
  9. 9. ఓవెన్‌ని ఉపయోగించకుండా మీ చాక్లెట్ కేక్‌ని ఆస్వాదించండి!