కావాల్సిన పదార్థాలు:
- 1 కప్పు పుదీనా ఆకులు
- ½ కప్పు కొత్తిమీర ఆకులు
- 2-3 పచ్చిమిర్చి
- ½ నిమ్మకాయ, రసం
- రుచికి సరిపడా నల్ల ఉప్పు
- ½ అంగుళాల అల్లం
- 1-2 టేబుల్‌స్పూన్ల నీరు

గ్రీన్ చట్నీ అనేది సువాసనగల భారతీయ సైడ్ డిష్, దీనిని ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. మీ స్వంత పుదీనా చట్నీని సృష్టించడానికి ఈ సాధారణ దశలను అనుసరించండి!
దిశలు:
1. పుదీనా ఆకులు, కొత్తిమీర ఆకులు, పచ్చి మిరపకాయలు మరియు అల్లంను బ్లెండర్‌లో గ్రైండ్ చేయడం ద్వారా ముతక పేస్ట్‌ను తయారు చేయడం ప్రారంభించండి.
2. తరువాత, ఆ పేస్ట్‌లో నల్ల ఉప్పు, నిమ్మరసం మరియు నీరు కలపండి. ప్రతిదీ బాగా పొందుపరచబడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి దీనికి మంచి మిశ్రమాన్ని అందించండి.
3. చట్నీ మృదువైన అనుగుణ్యతను పొందిన తర్వాత, దానిని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌కు బదిలీ చేసి, ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.