పదార్థాలు:

• -మఖాన్ (వెన్న) 2 టేబుల్‌స్పూన్లు
• -లెహ్సాన్ (వెల్లుల్లి) తరిగిన ½ టేబుల్‌ స్పూన్లు
• -మైదా (అన్ని పర్పస్ పిండి) 1 & ½ tbs
• -చికెన్ స్టాక్ 1 కప్పు
• -మొక్కజొన్న గింజలు ఉడికించిన 1 & ½ కప్పు
• -హిమాలయన్ పింక్ ఉప్పు ½ స్పూన్ లేదా రుచికి< /li>
• -లాల్ మిర్చ్ (ఎర్ర మిర్చ్) 1 & ½ స్పూన్ చూర్ణం
• -కాలీ మిర్చ్ (నల్ల మిరియాలు) 1 స్పూన్ చూర్ణం
• -ఓల్పర్స్ క్రీమ్ ¾ కప్ (గది ఉష్ణోగ్రత )
• -ఓల్పెర్స్ చెడ్డార్ చీజ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు (ఐచ్ఛికం)
• -పిక్లింగ్ జలపెనోస్ ముక్కలు ½ కప్
• -హరా పయాజ్ (స్ప్రింగ్ ఆనియన్) తరిగిన ¼ కప్పు
li>

దిశలు:

క్రీమీ వెజ్ ఫిల్లింగ్‌ను సిద్ధం చేయండి:
-ఒక వోక్‌లో, వెన్న వేసి కరిగిపోనివ్వండి.
-వెల్లుల్లిని వేసి ఒక నిమిషం పాటు వేయించాలి.
-ఆల్-పర్పస్ పిండిని వేసి ఒక నిమిషం పాటు బాగా కలపండి.
-చికెన్ స్టాక్ వేసి, బాగా కలపండి & చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి.
-మొక్కజొన్న గింజలు వేసి బాగా కలపాలి.
-పింక్ సాల్ట్ జోడించండి ,ఎర్ర మిరపకాయ చూర్ణం, నల్ల మిరియాలు చూర్ణం, బాగా కలపండి & 1-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
-మంటను ఆపివేయండి, క్రీమ్ వేసి బాగా కలపండి.
-మంటను ఆన్ చేయండి, చెడ్డార్ చీజ్ జోడించండి, బాగా కలపండి & జున్ను కరిగే వరకు ఉడికించాలి.
-పిక్లింగ్ జలపెనోస్, స్ప్రింగ్ ఆనియన్ వేసి బాగా కలపాలి.
-ఇది చల్లారనివ్వండి.