కావలసినవి---
ఉడికించిన గుడ్డు
ఉల్లిపాయ- 1 పెద్ద
జీలకర్ర గింజలు- 3/4 టీస్పూన్
పచ్చిమిర్చి-3
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్-1 టీస్పూన్
ఉడికించిన పచ్చి బఠానీలు- 1 /2 కప్పు
ఉడికించిన బంగాళదుంప- 4
కాశ్మీరి ఎర్ర మిర్చి- 1 tsp
కొత్తిమీర పొడి- 1 Tsp
గరం మసాలా-3/4 Tsp
పసుపు పొడి- 1/4 Tsp
కొత్తిమీర ఆకులు- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
కాయ పొడి- 2 చిటికెడు
ఉప్పు
మైదా- 2 కప్పు
నెయ్యి- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
నీళ్లు
రొట్టె ముక్కలు