దూద్ వలీ సేవయన్ రెసిపీ

పదార్థాలు:
- నీరు 3 కప్పులు
- రంగు వెర్మిసెల్లి 80గ్రా (1 కప్పు)
- దూద్ (పాలు) 1 & ½ లీటరు
- బాదం (బాదం) 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- పిస్తా (పిస్తా) ముక్కలు 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- కస్టర్డ్ పౌడర్ వనిల్లా ఫ్లేవర్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు లేదా అవసరం మేరకు
- li>
- దూద్ (పాలు) ¼ కప్
- కన్డెన్స్డ్ మిల్క్ 1 కప్పు లేదా రుచికి
- పిస్తా (పిస్తా) నానబెట్టి, ఒలిచి & ముక్కలుగా చేసి 1 టేబుల్ స్పూన్
- బాదం (బాదం) నానబెట్టి & ముక్కలు చేసిన 1 tbs
- పిస్తా (పిస్తా) ముక్కలు
- బాదం (బాదం) ముక్కలు
దిశలు:< /strong>
- సాస్పాన్లో, నీళ్ళు వేసి మరిగించండి.
- రంగు వెర్మిసెల్లిని వేసి, బాగా కలపండి & మీడియం మంట మీద ఉడకబెట్టండి (6-8 నిమిషాలు ), వడకట్టి తర్వాత నీటితో కడిగి పక్కన పెట్టండి.
- ఒక కుండలో పాలు వేసి మరిగించండి. బాదం, పిస్తా వేసి బాగా కలపాలి.
- చిన్న గిన్నెలో, కస్టర్డ్ పౌడర్, పాలు వేసి బాగా కలపండి. మరిగే పాలలో కరిగిన కస్టర్డ్ పౌడర్ వేసి, బాగా కలపండి & అది చిక్కబడే వరకు (2-3 నిమిషాలు) మీడియం మంట మీద ఉడికించాలి.
- ఉడకబెట్టిన రంగు వెర్మిసెల్లిని వేసి, బాగా కలపండి & ఉడికించాలి 1-2 నిమిషాలు తక్కువ మంట మీద.
- నిరంతరంగా కలుపుతూ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబరచండి.
- కండెన్స్డ్ మిల్క్, పిస్తా, బాదం & బాగా కలపండి. >పిస్తాలు, బాదంపప్పులతో గార్నిష్ చేసి చల్లగా సర్వ్ చేయండి!