కిచెన్ ఫ్లేవర్ ఫియస్టా

ధోక్లా రెసిపీ

ధోక్లా రెసిపీ

పదార్థాలు

పారా ధోక్లా పిండి:

  • హరీనా డి గార్బంజో: 1 1/2 టాజా
  • సాల్ - 1/2 cucharadita
  • Azúcar - 1/2 cucharadita
  • Cúrcuma en polvo: 1/2 cucharadita
  • Sal de frutas eno: 1 cucharadita
  • అగువా

పారా జరాబే ధోక్లా:

  • ఎసిట్ - 1 కుచరడిట
  • సెమిలాస్ డి మోస్టాజా: 1/2 కుచరాడిత
  • చిలీస్ వెర్డెస్ - 5 ఉద్. (పార్టీడోస్)
  • హోజస్ డి కర్రీ
  • అగువా - 1/2 టాజా
  • సాల్ - 1/2 కుచరాడిట
  • అజుకార్ - 2 కుచరాడిటాస్
  • హోజా డి కొత్తిమీర (పికాడా)
  • జుగో డి 1/2 లిమోన్

మెటోడో

< p>En un tazón, agregar la harina de garbanzo, agregar azúcar, sal, cúrcuma y mezclar todo bien.

Agregue agua y mezcle bien.

Batir todo bien, la masa debe ser de consistencia fluida y no muy espesa.

Descanse la masa durante unos 10 నిమిషాలు.

పాస్టెల్ కాన్ అన్ పోకో డి ఎసిటైట్ అన్ మోల్డేను ఎంగేజ్ చేయండి.

జస్టో యాంటెస్ డి వెర్టర్ లా మాసా ఎన్ ఎల్ మోల్డే, అగ్రిగ్ లా సాల్ డి ఫ్రూటాస్ ఎనో వై మెజ్‌కిల్ సువేమెంటే.

వియర్టే లా మాసా ఇన్మీడియాటమెంటే ఎన్ ఎల్ మోల్డే డెల్ పాస్టెల్.

కాలియెంటా ఉనా ఒల్లా ఎ ప్రిసియోన్ / ఒల్లా కాన్ ఆల్గో డి అగువా.

కోలోకా అన్ సోపోర్టే ఎన్ ఎల్ ఇంటీరియర్ వై డెజా క్యూ ఎల్ అగువా హైర్వా.

కోలోక్ ఎల్ మోల్డే పారా పాస్టెల్ ఎన్ ఎల్ సోపోర్టే ఎన్ లా ఒల్లా.

>Cierra y cocina al vapor el dhokla durante unos 20 minutos a fuego medio-bajo.

పించార్ ఎల్ ధోక్లా కాన్ అన్ పాలిల్లో పారా కాంప్రోబార్ సి ఎస్టా కంప్లీటమెంటే కోసిడో.

క్విట్ ఎల్ డిజె మోల్డే que se enfríe.

Calienta una sartén con un poco de aceite, agrega semillas de mostaza y deja que estallen.

అగ్రిగ్ చిలెస్ వెర్డెస్ y hojas de curry.

>Después de unos minutos, vierte agua, agrega sal, azúcar.

Llévalo a ebullición y apaga la estufa.

Agregue el jugo de limón, hojas de cilantro y revuelva bien. /p>

కాంప్రూబే ఎల్ ధోక్లా వై డెజెలో లెగర్ ఎ టెంపరేటురా యాంబియంట్.

సాక్ ఎల్ ధోక్లా డెల్ మోల్డే పారా పాస్టెల్ వై కోర్టెలో ఎన్ క్వాడ్రాడోస్.

Deje que el dhokla se empape en el aliño.

Por último, decóralo con coco rallado y hojas de cilantro.

El dhokla está listo para servir.