వసరాలు:

• 1 కటోరి దాలియా
• 1/2 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ జీరా (జీలకర్ర గింజలు) )
• 1/2 టేబుల్ స్పూన్ ఎర్ర కారం పొడి
• 1/2 టేబుల్ స్పూన్ హల్దీ పౌడర్ (పసుపు)
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు (మీ రుచి ప్రకారం)
• 1 కప్ హరి మటర్ (ఆకుపచ్చ బఠానీలు)
• 1 మీడియం సైజు టమాటారు (టమాటో)
• 3 హరి మిర్చ్ (పచ్చి మిరపకాయలు)
• 1250 గ్రా నీరు

ఈ రుచికరమైన దాలియా ఖిచ్డీని సిద్ధం చేయడానికి, ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో నెయ్యి వేడి చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. నెయ్యి వేడి అయ్యాక జీరా వేసి చిలకరించాలి. తర్వాత, తరిగిన టామటర్ మరియు పచ్చి మిరపకాయలను కలపండి, టొమాటో మెత్తబడే వరకు వేగించండి.

తర్వాత, డాలియాను కుక్కర్‌లో వేసి, రెండు నిమిషాలు కదిలించి తేలికగా వేయించి, దాని వగరు రుచిని పెంచుతుంది. ఎర్ర కారం, హల్దీ పొడి మరియు ఉప్పును జోడించడం ద్వారా దీన్ని అనుసరించండి. హరి మాతర్‌ను చేర్చి, అన్నింటినీ బాగా కలపండి.

1250 గ్రాముల నీటిలో పోయాలి, అన్ని పదార్థాలు మునిగిపోయాయని నిర్ధారించుకోండి. కుక్కర్ మూత మూసి మీడియం వేడి మీద 6-7 విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. పూర్తయిన తర్వాత, తెరవడానికి ముందు ఒత్తిడిని సహజంగా విడుదల చేయడానికి అనుమతించండి. మీ డాలియా ఖిచ్డీ ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది!

వేడిగా వడ్డించండి మరియు సంతృప్తికరంగా ఉండటమే కాకుండా బరువు తగ్గడానికి ప్రయోజనకరమైన పోషకాహారాన్ని ఆస్వాదించండి!