దాల్ ఫ్రై

పదార్థాలు:
చన్నా పప్పు (ఉడికించినవి) – 3 కప్పులు
నీళ్లు – 2 కప్పులు
తాపన కోసం:
నెయ్యి – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
హీంగ్ – ½ tsp
ఎండి కారం – 2 నోస్
జీలకర్ర – 1 tsp
వెల్లుల్లి తరిగిన – 1tbsp
పచ్చిమిర్చి చీలిక – 2నోలు
ఉల్లిపాయ తరిగినది – ¼ కప్పు
అల్లం తరిగినది – 2 స్పూన్లు
పసుపు – ½ tsp
కారం పొడి – ½ tsp
టమోటో తరిగినది – ¼ కప్పు
ఉప్పు
కొత్తిమీర తరిగిన
నిమ్మకాయ ముక్క – 1 సంఖ్య
2వది టెంపరింగ్
నెయ్యి – 1 టేబుల్ స్పూన్
కారం పొడి – ½ టీస్పూన్