పదార్థాలు:

• కోడి ముక్కలు
• మజ్జిగ
• ఉప్పు
• మిరియాలు
• మసాలా పిండి మిశ్రమం
• నూనె

మీరు క్రిస్పీ చికెన్‌ని కోరుకునే ప్రతిసారీ టేక్‌అవుట్‌ని ఆర్డర్ చేయడంలో విసిగిపోయారా? సరే, నేను మీ కోసం పర్ఫెక్ట్ రెసిపీని పొందాను, అది టేక్‌అవుట్ ఉనికిని కూడా మర్చిపోయేలా చేస్తుంది. మీ చికెన్ ముక్కలను మజ్జిగ, ఉప్పు మరియు మిరియాల మిశ్రమంలో కనీసం ఒక గంట పాటు మెరినేట్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. ఇది మాంసాన్ని మృదువుగా చేయడానికి మరియు రుచితో నింపడానికి సహాయపడుతుంది. తరువాత, చికెన్‌ను రుచికోసం చేసిన పిండి మిశ్రమంలో కోట్ చేయండి. ఖచ్చితమైన మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్‌ని సృష్టించడానికి చికెన్‌లో పిండిని నొక్కాలని నిర్ధారించుకోండి. ఒక బాణలిలో కొద్దిగా నూనె వేసి, చికెన్ ముక్కలను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మరియు బయట క్రిస్పీగా ఉండే వరకు జాగ్రత్తగా వేయించాలి. అవి ఉడికిన తర్వాత, వాటిని పాన్ నుండి తీసివేసి, అదనపు నూనెను పీల్చుకోవడానికి వాటిని కాగితపు టవల్ మీద విశ్రాంతి తీసుకోండి. మీకు ఇష్టమైన సైడ్‌లతో మీ క్రిస్పీ చికెన్‌ని సర్వ్ చేయండి మరియు ఏదైనా టేకౌట్ జాయింట్‌కి పోటీగా ఉండే రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి. వీక్షించినందుకు ధన్యవాదాలు! మరిన్ని నోరూరించే వంటకాల కోసం మా ఛానెల్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందడం మర్చిపోవద్దు.