చికెన్ టిక్కీ రెసిపీ

పదార్థాలు:

3 ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు
1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
1 గుడ్డు, కొట్టిన
1/2 కప్పు బ్రెడ్ ముక్కలు
1 టీస్పూన్ జీలకర్ర పొడి
1 టీస్పూన్ కొత్తిమీర పొడి
1/2 టీస్పూన్ పసుపు
1 టీస్పూన్ గరం మసాలా
రుచికి సరిపడా ఉప్పు
నూనె, వేయించడానికి

సూచనలు:

ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో, చికెన్, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని కలపండి. బాగా కలిసే వరకు పప్పు.

మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెలోకి మార్చండి మరియు బీట్ చేసిన గుడ్డు, బ్రెడ్ ముక్కలు, జీలకర్ర పొడి, ధనియాల పొడి, పసుపు, గరం మసాలా మరియు ఉప్పు వేయండి. అన్నీ బాగా కలిసే వరకు కలపండి.

మిశ్రమాన్ని సమాన భాగాలుగా విభజించి పట్టీలుగా మలచండి.

మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్‌లో నూనె వేడి చేయండి. పట్టీలను రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు, ఒక్కో వైపు 5-6 నిమిషాలు వేయించాలి.

అదనపు నూనె పోయేలా కాగితపు టవల్‌తో కప్పబడిన ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి.

చికెన్ టిక్కీని వేడిగా వడ్డించండి. మీకు ఇష్టమైన డిప్పింగ్ సాస్‌తో.